|
RESTAURANT MENU LUKSUS SMØRREBRØD Marineret sild med løg, capers og dild 66,- Karrysild med æble, løg og dild 66,- Varm friteret rødspættefilet med remoulade og citron 82,- Varm friteret rødspættefilet med rejer, mayonaise og citron 88,- Hønseæg pyntet med håndpillede rejer fra Smögen samt mayonaise, kaviar, citron og dild 66,- Stor rejesmørrebrød med håndpillede rejer fra smögen, mayonaise, kaviar, citron og dild 96,- Røget laks med røreæg og purløg 88,- Røget laks med citron og peberrod 88,- Gravad laks med hovmestersauce og dild 88,- Røget ål med røreæg og purløg 96,- Roastbeef med spejlæg og blødeløg 78,- Roastbeef med remoulade, peberrod og blødeløg 75,- Lun leverpostej med bacon og agurksalat 69,- Dyrlægens natmad med løg og sky 69,- Hønsesalat med bacon og ristet franskbrød 75,- Varme frikadeller med hjemmelavet rødkål og agurksalat 69,- Varm flæskesteg med hjemmelavet rødkål og agurksalat 79,- Tartar el. Pariserbøf 180 gr.(råbiff el. Halstrad råbiff) med pickles, peberrod, rødløg, capers, og æggeblomme 168,- Gammel ost med krydderfedt, løg, sky og mørk rom 69,- Dansk økologisk kornblomst med æggeblomme, løg og ristet brød78,- Nøddehorn "kransekage" med marcipan 25,- HOVEDRETTER Dansk flæskesteg med rødkål, skysauce og kartofler samt agurksalat 178,- Hakkebøf 250 gr. Med blødeløg, skysauce, spejlæg samt kartofler og surt 168,- ANRETNINGER Dansk Kroplatte Marineret sild med løg og capers - gravad laks fiskefilet med remoulade og citron lun leverpostej med bacon - ribbensteg med rødkål ost med tilbehørf 228,- Den store Danske 2 slags sild med æg, løg og capers – Gravadlaks med hovmestersauce Røget ål med røreæg – Varm fiskefilet med remoulade og citron Varm flæskesteg med rødkål – Lune frikadeller med agurksalat Roastbeef med remoulade og blødeløg – ost med frugt Kaffe og nøddehorn 398,- (Min. 2 pers serveres kun til hele bordet) |
DRIKKEVARE ØL Carlsberg Hof 33 cl. 4,6 % 42,- Guld Tuborg 33 cl. 5,8 % 48,- Tuborg Classic 33 cl. 4,6 % 42,- Schierlinger pils 33 cl. 5,0 % 48,- Brooklyn brown ale 35 cl. 5,6 % 48,- Raasted Buur øl 33 cl. 6,4 % 60,- Lys og gylden, undergæret øl krydret og karamelfyldt smag Raasted Dunkel 33 cl. 4,6 % 60,- En mørk og maltet øl, pilsnermalt, karamelmalt og ristet malt, undergæret Amager Bryghus Christianshavn Pale Ale 50 cl. 5,5 % 90,- Ravgylden, middel fylde fra humletyperne Cascade og Centennial Inspiration fra American Pale Ale Hophorn Dark IPA 50 cl. 9,3 % 90,- En Ipa med merer af det hele, humlebitterhed, maltfylde, dyb og mørk Amager Bryghus Forårsbryg Biere de Garde 50 cl. 90,- 6,5 % Rig på malt, krydrede blomstertoner og en flot gylden farve Amager Bryghus Hr. Frederiksen Imperial Stout 50 cl. 90,- 10,5 % Lavet med 8 typer malt, begsort farve, tæt og cremet øl Nok en af Danmarks bedste øl ! Weltenburger kloster Asam Bock 50 cl. 6,9 % 60,- Kraftig meget mørk, en rigtig vinterøl Indslev Bryggeri Sort Hvede 50 cl. 6,5 % 90,- Brygget på mørke malttyper, bla. Røgmalt, noter af mørk chokolade Letøl-Sodavand 22,- Snaps – Akvavit – Bitter pr. cl. 15,- Hvidvin – Rødvin pr. Glas 54,- Se vinkort for mere Brygkaffe 20,- Caffe latte 30,- Espresso 25,- The 20,- Irish coffee 75,- |